Selskaber på Hotel Skovly

Hold festen på Hotel Skovly

Hotel Skovly er det perfekte udgangspunkt for en god fest. Lige fra etableringen i 1876 har vores dejlige sted dannet rammen for mangen en god fest.

Vores restaurant er nyrenoveret med pæne borde og stole. Stolene er af høj kvalitet og er komfortable – også efter mange timer. Bordene bliver som udgangspunkt dækket med hvide damaskduge og servietter efter årstidens farver. Borddekorationer kan medbringes eller leveres af os.

Fra restauranten har man udkig til vores store grønne park med den hyggelige og nænsomt renoveret minigolfbane, som kan benyttes i forbindelse med dit arrangement. Specielt det unge publikum er meget glad for banen.

Velkomstdrinken kan, hvis vejret tillader det, nydes på een af vores store terrasser.

Menuforslag

Du kan selv sammensætte en 3-retters-menu ud fra forretter, hovedretter og desserter.

Forretterne serveres på tallerken og hovedretten anrettes på buffet, hvor køkkenchefen står og skærer det ønskede kød for.

Her er et eksempel på en festmenu.

  • Velkomstdrink, et glas bobler, med snacks
  • Anrettet på tallerken:
    • Forret af laks med hjemmebagt dildbolle og garniture anrettet på tallerken
  • På buffet:
    • Langtidsstegt kalveculotte
    • Glaseret skinke med bornholmsk sennep
    • Ovnstegte Folva kartofler
    • Flødestuvede kartofler
    • Pebersauce
    • “Mormor”sauce
    • Hjemmebagt foccaciabrød
    • 2 slags salater
    • Dressinger
  • Dessert på buffet:
    • Hjemmelavet isbombe af minimum 3 forskellige hjemmerørte is
    • Forskellige frugter garneret med diverse chokolade- og frugtsaucer.

Prisen udregnes helt efter dine ønsker, men et priseksempel har vi her :
70 års fødselsdag med 42 gæster er 475,00 kroner per person. Natmad kan tilkøbes for 39,00 eller 59.00 kroner per person.

Alle priser er inkl. moms.